PepsiCo กำลังเห็นการเติบโตอย่างมาก [in] ของขบเคี้ยวขนาดเล็ก” เช่นเดียวกับกระป๋องขนาดเล็กของผลิตภัณฑ์น้ำตาลเต็มรูปแบบ ซีอีโอ Ramon Laguarta กล่าวเมื่อวันอังคารในการเรียกรายได้
เหตุผล? “การควบคุมส่วน” Laguarta กล่าว
แต่บางครั้งคุณก็ต้องการของหวาน เค็ม หรือมันๆ ในปริมาณที่พอเหมาะ นั่นคือที่มาของขนาดที่เล็กกว่า
Duane Stanford บรรณาธิการของ Beverage Digest กล่าวว่า “เป็นที่ชัดเจนว่าขนาดบรรจุภัณฑ์ที่เล็กลงมีความสำคัญจริงๆ” สำหรับบริษัทต่างๆ ที่พยายามดึงดูดลูกค้าให้มากขึ้น “ถ้าคุณทำถูกต้องก็ชนะแน่นอน”
ของว่างราคาถูกในระหว่างการเดินทาง
มีโบนัสอีกอย่างสำหรับบริษัท: เมื่อลูกค้าซื้อขนาดที่เล็กกว่า พวกเขามักจะใช้จ่ายเงินต่อออนซ์มากกว่าเมื่อเทียบกับขนมขบเคี้ยวหรือเครื่องดื่มรุ่นใหญ่ ซึ่งบางครั้งก็มากกว่ามาก และในขณะที่ผู้คนกลับมาใช้กิจวัตรก่อนเกิดโรคระบาด บางคนก็ให้ความสำคัญกับของว่างและน้ำอัดลมที่สามารถรับประทานได้ทุกที่ทุกเวลา ไม่ว่าราคาจะสูงแค่ไหนก็ตาม
แคลร์ แลงคาสเตอร์ หัวหน้าแผนกอาหารและเครื่องดื่มของ WGSN กล่าวว่า “หลังเกิดโรคระบาด ผู้คนกลับมามีตารางงานที่ยุ่งวุ่นวาย และกำลังเลือกตัวเลือกที่สะดวกสบายซึ่งเข้ากับไลฟ์สไตล์ของพวกเขามากขึ้น ซึ่งรวมถึงผลิตภัณฑ์แบบหยิบแล้วหยิบที่ขนย้ายได้ง่าย” บริษัทพยากรณ์แนวโน้ม
ความต้องการสินค้าที่มีขนาดเล็กลงอาจเนื่องมาจากการทานอาหารว่างโดยทั่วไปมากขึ้น เธอตั้งข้อสังเกต และเสริมว่าผู้คนกำลังเปลี่ยน “ไปทานอาหารว่างตลอดทั้งวันมากกว่าทานอาหารว่างสามมื้อ”
Laguarta ชี้ให้เห็นถึงขนาดบรรจุภัณฑ์และราคาที่หลากหลายเพื่อให้ผู้บริโภคมีส่วนร่วมและผลักดันยอดขาย
ลูกค้าที่สามารถซื้อขนมได้เพียงเล็กน้อยในวันนี้ อาจกลายเป็นลูกค้าประจำของวันพรุ่งนี้ได้ สแตนฟอร์ดเห็นด้วย เนื่องจากบริษัทต่าง ๆ หวังว่าพวกเขาจะ “ยึดติดกับ [their] หรือแม้แต่เลื่อนขึ้นเป็นรุ่นที่แพงกว่า”
คำแนะนำการอ่านบทความนี้ : บางบทความในเว็บไซต์ ใช้ระบบแปลภาษาอัตโนมัติ คำศัพท์เฉพาะบางคำอาจจะทำให้ไม่เข้าใจ สามารถเปลี่ยนภาษาเว็บไซต์เป็นภาษาอังกฤษ หรือปรับเปลี่ยนภาษาในการใช้งานเว็บไซต์ได้ตามที่ถนัด บทความของเรารองรับการใช้งานได้หลากหลายภาษา หากใช้ระบบแปลภาษาที่เว็บไซต์ยังไม่เข้าใจ สามารถศึกษาเพิ่มเติมโดยคลิกลิ้งค์ที่มาของบทความนี้ตามลิ้งค์ที่อยู่ด้านล่างนี้
ที่มาบทความนี้