อิตาลีเป็นการต่อรองราคาสำหรับชาวอเมริกันที่มาพักผ่อน ไม่มากสำหรับชาวอิตาลี

RIMINI, ITALY — เมืองชายทะเลของริมินีคือชายฝั่งเจอร์ซีย์ของอิตาลี จากที่นี่ไปยังเมืองท่าอันโคนาทางตะวันออกเฉียงใต้ มีหาดทรายยาวกว่า 40 ไมล์

โบสถ์นี้มีชื่อเสียงโดยลูกชายชาวพื้นเมือง เฟเดริโก เฟลลินี ซึ่งเติบโตในเมืองนี้และแสดงในภาพยนตร์หลายเรื่องของเขา รวมถึง Amarcord

ภูมิภาคเอมิเลีย-โรมานยามีความหมายเหมือนกันกับการส่งออกที่ยิ่งใหญ่ที่สุดของอิตาลี: La Dolce Vita ชีวิตที่ดีของไวน์ อาหาร คนหน้าตาดี และรถเร็ว

คุณสามารถดู ลา ดอลเช่ วีต้า นาทีที่คุณไปถึงชายหาด สิ่งแรกที่ชัดเจนคือบาร์ริมชายหาด หลายร้อยแห่งที่หลายพัน – สวมใส่ให้น้อยที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ – ล้างมหาสมุทรของ Aperol spritzes, Negronis และไวน์ขาวอิตาลีในราคา 5 ยูโร ($ 5.35) ต่อแก้ว

จากนั้นมีอาหารซึ่งทำให้ภูมิภาคนี้เป็นหนึ่งในเมืองหลวงแห่งอาหารของยุโรป

ผู้คนแห่กันไปยังเมือง Parma, Modena, Bologna, Ravenna และ Rimini เพื่อกิน Parma ham (prosciutto), ชีส (แน่นอน Parmesan) และพาสต้าชนิดไม่รู้จบ แต่โดยเฉพาะ tagliatelle, tortellini และ lasagna ทั้งหมดทำโดย มือ.

นอกจากนี้ยังเป็นศูนย์กลางอุตสาหกรรมของอิตาลีที่ผลิต Ferraris, Maseratis และ Lamborghinis

เจอร์ซีย์ชอร์ แต่ไม่ใช่

ชาวอิตาลีไม่เพียงแค่ทิ้งกระเป๋าชายหาดและดำน้ำในมหาสมุทร ซึ่งแตกต่างจากชาวอเมริกัน

ชาวอิตาลีได้สร้างเมืองเล็กๆ บนชายหาด และมีพิธีสาร

ที่นี่ คุณเช่าเก้าอี้ชายหาดและร่มจากชายคาบาน่า เก้าอี้และร่มถูกจัดเรียงเป็นแถวอย่างเป็นระเบียบ เกือบสามโหล มีหมายเลขกำกับทั้งหมด ทอดยาวไปจนถึงทะเลเอเดรียติกห่างจากถนนเกือบหนึ่งในสี่ไมล์

และนี่คือทะเลเอเดรียติกที่ทุกคนตามหา แยกคาบสมุทรอิตาลีออกจากโครเอเชียและแอลเบเนีย 100 ไมล์ไปทางทิศตะวันออก เช่นเดียวกับมหาสมุทรแอตแลนติก Adriatic ขาดน้ำทะเลสีฟ้าใสของทะเลเมดิเตอร์เรเนียน แต่สิ่งที่ขาดสีสันก็ชดเชยด้วยอุณหภูมิ (67 องศาอยู่แล้ว) ความสงบและการเข้าถึง (Bologna อยู่ห่างออกไปไม่ถึงหนึ่งชั่วโมง)

ด้วยเงินมากมาย แสงอาทิตย์มากมาย น้ำมากมาย อาหารและไวน์มากมาย คุณอาจคิดว่าชีวิตจะเป็นงานเลี้ยงที่ไม่มีวันจบสิ้น แต่ชาวอิตาลีดูเหมือนจะไม่มีความสุขมากนักในทุกวันนี้ และด้วยเหตุผลที่ดี

การต่อรองราคาสำหรับชาวอเมริกัน แต่ไม่ใช่สำหรับชาวอิตาลี

อิตาลีพึ่งพาการท่องเที่ยวอย่างมาก มีการจ้างงานชาวอิตาลีมากกว่า 2 ล้านคนในอุตสาหกรรมท่องเที่ยว หรือประมาณ 8% ของการจ้างงานทั้งหมด

ข่าวดีธุรกิจท่องเที่ยวเฟื่องฟู

ธุรกิจ “ดีแทบบ้า” คนขับแท็กซี่คนหนึ่งในโบโลญญาบอกฉันว่า “ตั้งแต่โควิด ก็ยังไม่หยุด ไม่เว้นแม้แต่ในฤดูหนาว นักท่องเที่ยวยังคงมา”

คนแจวเรือในเวนิสซึ่งอยู่ห่างออกไปทางเหนือหนึ่งชั่วโมงบอกฉันว่าคนแจวเรือทั้ง 433 คนในเวนิสทำงานเต็มเวลาแม้ตลอดฤดูหนาว

“ธุรกิจของคนพายเรือกอนโดลาไปได้ดีในปีที่แล้ว” เขาบอกผม แม้ว่าเขาจะคิดเงิน 120 ยูโร (ประมาณ 130 ดอลลาร์) สำหรับการนั่งเรือกอนโดลา 45 นาทีในคลองแคบๆ ที่มีน้ำอยู่ด้านหลังจัตุรัสเซนต์มาร์ก

มหาสมุทรของนักท่องเที่ยวนั้นได้รับความช่วยเหลืออย่างมากจากการปรากฏตัวของชาวอเมริกัน ในขณะที่ชาวยุโรป โดยเฉพาะชาวฝรั่งเศสและชาวเยอรมันเป็นกลุ่มนักท่องเที่ยวต่างชาติที่ใหญ่ที่สุด แต่ชาวอเมริกันกลับทำบางสิ่งที่พี่น้องชาวยุโรปของพวกเขาไม่ทำ: พวกเขาให้ทิปได้ดีจริงๆ

“เรารักคนอเมริกัน” พนักงานเสิร์ฟคนหนึ่งในโมเดนาพูดกับฉันหลังจากที่ฉันให้ทิป 10% สำหรับบริการพิเศษแก่เขา

สำหรับชาวอเมริกัน ยุโรปโดยทั่วไป แต่โดยเฉพาะเมืองเล็กๆ ของอิตาลีนั้นคุ้มค่ามาก มีอยู่ช่วงหนึ่งเมื่อปีที่แล้ว เงินดอลลาร์อยู่ในระดับเดียวกับเงินยูโร แม้กระทั่งทุกวันนี้ ด้วยเงินหนึ่งยูโรประมาณ $1.07 ทวีปนี้ก็ยังต่อรองราคาได้

ราคาจะสูงขึ้นในช่วงไฮซีซั่นของฤดูร้อน แต่ตอนนี้คุณสามารถหาห้องพักในโรงแรมดีๆ ที่สามารถเดินไปชายหาดในริมินีได้ในราคา 100-200 ยูโร ($107-$214) ที่ Grand Hotel Rimini ที่มีชื่อเสียงซึ่งสร้างขึ้นในปี 1908 และเป็นที่ตั้งของภาพยนตร์ Fellini หลายเรื่อง คุณสามารถสังสรรค์ที่สระว่ายน้ำที่มีชื่อเสียงหรือชายหาดส่วนตัวของโรงแรมในราคา $200-$400 ต่อคืน ขึ้นอยู่กับวันในสัปดาห์

บนชายหาดที่ร้านอาหาร Il Circolino คุณสามารถซื้อคอร์สพาสต้า (tagliatelle al ragu — มันวิเศษมาก) ในราคา 12 ยูโร (13 ดอลลาร์) และอาหารจานหลักอย่างไก่หรืออาหารทะเล เช่น polpo (ปลาหมึกยักษ์) ในราคา 15 ถึง 22 ยูโร (16 ดอลลาร์สหรัฐฯ $24).

นี่คือสถานที่ระดับไฮเอนด์

มันเป็นการต่อรองราคาสำหรับชาวอเมริกัน แต่สำหรับชาวอิตาลีส่วนใหญ่ ราคาเหล่านั้นยังเอื้อมไม่ถึง

“ธุรกิจดีในวันพฤหัสบดี วันศุกร์ และวันเสาร์ แต่ส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับนักท่องเที่ยว” ผู้จัดการร้านอาหารแห่งหนึ่งบอกฉัน

เขากล่าวว่าปัญหาคือชีวิตที่ดีที่สร้างชื่อเสียงโดย Fellini นั้นไกลเกินเอื้อมสำหรับชาวอิตาเลียนทั่วไป

“ชาวอิตาลีโดยเฉลี่ยที่นี่ทำเงินได้ประมาณ 20,000 ยูโรต่อปี [$21,400]”เขาบอกฉัน เขาน่าจะพูดถึงคนที่ทำงานในอุตสาหกรรมบริการ ตามสถิติของ OECD เงินเดือนเฉลี่ยในอิตาลีในปี 2564 อยู่ที่ประมาณ 29,000 ยูโร (ประมาณ 31,000 ดอลลาร์) ซึ่งยังคงต่ำกว่าค่าเฉลี่ยของสหภาพยุโรปที่ประมาณ 33,000 ยูโร

แต่ใบหน้าของเขาบูดบึ้งมากเมื่อเขาเริ่มพูดถึงประเด็นที่รวมชาวอิตาลีทุกคนเข้าด้วยกัน: ภาษี

พวกเขาสูง สูงมาก. ชาวอิตาลีจ่ายภาษี 3 ประเภท ได้แก่ ภาษีเงินได้ประชาชาติ (รวมเงินสมทบประกันสังคม 9.2%) ภาษีภูมิภาค และภาษีเทศบาล อัตราภาษีเงินได้เป็นแบบก้าวหน้า: อัตราสูงสุดสำหรับภาษีเงินได้คือ 43% ซึ่งสูงกว่าค่าเฉลี่ยของยุโรปที่ 38%

“ถ้าชาวอิตาลีจ่ายภาษีทั้งหมด พวกเขาจะสามารถจ่ายรายได้มากกว่าครึ่งหนึ่งให้รัฐบาลได้” ผู้จัดการกล่าวขณะที่เขาจับมือกันและโยกพวกเขาไปมา ชาวอิตาลีเพราะ “ฉันไม่อยากเชื่อเลยว่าเราจะจ่ายสิ่งนี้ มาก.”

ไม่แปลกใจเลยที่เงินเดือนมากมายถูกจ่ายใต้โต๊ะ อิตาลีมีระบบเศรษฐกิจแบบตลาดมืดที่มีชื่อเสียง

สิ่งที่เหลืออยู่คือปัญหา ค่าเช่าในริมินีอยู่ที่ 550-650 ยูโร (ประมาณ 590-700 ดอลลาร์สหรัฐฯ) ต่อเดือนสำหรับอพาร์ตเมนต์ขนาดเล็กแบบหนึ่งห้องนอน นั่นคือประมาณ 40% ของค่าจ้างกลับบ้านสำหรับพนักงานคนหนึ่งของผู้จัดการ

ไม่น่าแปลกใจเลยที่ 62% ของหนุ่มสาวชาวอิตาลี (25-29 ปี) ยังคงอาศัยอยู่กับพ่อแม่

ยังแปลกใจเล็กน้อยว่าแม้แต่พาสต้าจานละ 12 ยูโรก็ยังรู้สึกฟุ่มเฟือยได้

ไม่แปลกใจเช่นกันที่ผู้จัดการกล่าวว่าธุรกิจพึ่งพาชาวเยอรมัน ชาวอังกฤษ และชาวอเมริกันที่มั่งคั่งมากขึ้นเรื่อยๆ

“สำหรับชาวอเมริกัน อิตาลีนั้นยอดเยี่ยม แต่สำหรับชาวอิตาลีที่จะมาเยือนอเมริกา มันเป็นไปไม่ได้” เขากล่าว

ชาวอิตาลีกำลังออกเดินทางเพื่อค้นหาโอกาส

ภาษีสูง รายได้เฉลี่ยต่ำ อัตราเงินเฟ้อสูง (8% ต่อปี)

ชีวิตมีความยากลำบากมากพอที่คนหนุ่มสาวชาวอิตาลีจำนวนมากยังคงเดินทางออกจากอิตาลีเพื่อแสวงหาโอกาสจากที่อื่น

ขณะนี้ชาวอิตาลีห้าล้านคนอาศัยอยู่ในต่างประเทศ

แรงจูงใจสำคัญอีกประการหนึ่ง: ขาดการเติบโตของงาน

ฉันทานอาหารกลางวันกับครอบครัวหนึ่ง ผู้หญิงกับลูกสองคนของเธอในปาดัว เมืองมหาวิทยาลัยห่างจากริมินีไปทางตะวันตกเฉียงเหนือประมาณหนึ่งชั่วโมง ลูกทั้งสองอายุ 24 และ 31 ปี อาศัยอยู่ที่บ้านกับแม่

ที่เก่าแก่ที่สุดทำงานในเดนมาร์กในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาสำหรับ บริษัท ซอฟต์แวร์ เขาไปเยี่ยมครอบครัวของเขา แต่กำลังจะกลับไปเดนมาร์กในสัปดาห์นั้น น้องสาวของเขาซึ่งทำงานเป็นเวลาหนึ่งปีในสหรัฐอเมริกา กำลังศึกษาต่อในสาขาสถาปัตยกรรมในเวนิส แต่ยอมรับว่าเธออาจต้องการไปต่างประเทศเพื่อเรียนให้จบ

“ฉันคิดว่าการไปต่างประเทศน่าจะดีกว่า เพื่อหาประสบการณ์มากขึ้น และอาจจะได้งานที่ดีกว่า” เธอบอกฉัน

สรุป: การส่งออกที่ยิ่งใหญ่ที่สุดของอิตาลี ลา ดอลเช่ วีต้า, ยังมีชีวิตอยู่และสบายดี พระอาทิตย์ ไวน์ อาหาร ผู้คนที่ยอดเยี่ยม ยังคงอยู่ที่นี่

มันยากขึ้นเล็กน้อยสำหรับคนในท้องถิ่นที่จะมีส่วนร่วมในการส่งออกที่ยอดเยี่ยมนั้น