ไก่ยืนถัดจากกองไข่ในบ้านเรือนที่ฟาร์มพระอาทิตย์ขึ้นเมื่อวันที่ 18 กุมภาพันธ์ 2568 ในเปตาลูมาแคลิฟอร์เนีย
Justin Sullivan | Getty Images News | Getty Images
ราคาไข่ได้ลดลงอย่างรวดเร็วในเดือนมีนาคมในความคืบหน้าในการยุติการขาดแคลนทำให้ผู้บริโภคได้รับการบรรเทาที่จำเป็นมากกับวัตถุดิบหลักของซุปเปอร์มาร์เก็ต
ค่าใช้จ่ายของไข่เปลือกหอยขนาดใหญ่สีขาวลดลงถึง $ 6.85 ต่อโหลโดยเฉลี่ยเมื่อสัปดาห์ที่แล้วตามข้อมูลจากกระทรวงเกษตรของสหรัฐอเมริกา นั่นแสดงถึงการลดลงของ $ 1.20 ต่อโหลและการอัปเดตก่อนหน้าของ USDA 15% ในวันที่ 28 กุมภาพันธ์
“ความต้องการไข่เปลือกยังคงจางหายไปในเดือนใหม่เนื่องจากไม่มีการระบาดอย่างมีนัยสำคัญของ HPAI [highly pathogenic avian influenza] ถูกตรวจพบในเกือบสองสัปดาห์ “USDA เขียนไว้ในการอัปเดตทุกสัปดาห์ในเดือนมีนาคม” การพักผ่อนนี้ได้เปิดโอกาสให้การผลิตเพื่อลดความคืบหน้าในการลดการขาดแคลนไข่เชลล์ล่าสุด “
ราคาไข่ได้กลายเป็นจุดกดดันสำคัญสำหรับผู้บริโภคที่เบื่อหน่ายเงินเฟ้อและกังวลเกี่ยวกับการเพิ่มขึ้นของราคาที่อาจเกิดขึ้นเนื่องจากภาษีของประธานาธิบดีโดนัลด์ทรัมป์ในการนำเข้ามากมาย ในขณะที่ยังไม่เป็นที่ทราบแน่ชัดว่าการปฏิบัติหน้าที่อย่างเต็มที่ในแคนาดาจีนและเม็กซิโกหุ้นได้ดึงกลับมาในปี 2568 เนื่องจากความกังวลว่าการเคลื่อนไหวอาจเพิ่มราคาสินค้าและทำให้เศรษฐกิจลดลงสู่ภาวะเศรษฐกิจถดถอย
เพื่อให้แน่ใจว่าราคาไข่ยังคงพุ่งสูงขึ้นกว่า 170% จากปีที่แล้วข้อมูล USDA แสดงให้เห็น การเพิ่มขึ้นได้กระตุ้นให้เกิดการสอบสวนโดยกระทรวงยุติธรรมของสหรัฐฯในการกล่าวหาว่ามีการต่อต้านการต่อต้านจากผู้ผลิตไข่ที่ใหญ่ที่สุดในประเทศ บริษัท รวมถึง Cal-Maine Foods ได้โน้มน้าวให้มีการระบาดของโรคไข้หวัดนกที่บดขยี้ซึ่งได้บังคับให้กำจัดไก่ไข่หลายล้านตัวซึ่งเป็นตัวเร่งปฏิกิริยาที่สำคัญสำหรับราคาไข่ที่สูงขึ้น
“ เหตุผลหลักสำหรับการลดลงคือการกระทำของกระทรวงยุติธรรมของฝ่ายบริหารเพื่อตรวจสอบ บริษัท สำหรับการละเมิดการต่อต้านการผูกขาดที่เป็นไปได้” Joe Maxwell ประธานกองทุนปฏิบัติการฟาร์มกล่าวกับ CNBC “บริษัท ที่โดดเด่นมีการควบคุมตลาดอย่างมากว่าพวกเขาสามารถเพิ่มราคาและราคาที่ต่ำกว่าเกือบจะตามที่ต้องการ”
“ มีความต้องการไข่ที่อ่อนลงโดยผู้บริโภค แต่เราไม่เห็นว่านี่เป็นปัจจัยสำคัญเนื่องจากสิ่งนี้เป็นแนวโน้มอย่างต่อเนื่อง” Maxwell กล่าวเสริม
ราคาไข่เป็นปัจจัยสำคัญในรายงานดัชนีราคาผู้บริโภคในเดือนกุมภาพันธ์โดยสำนักสถิติแรงงานระบุว่าราคาสูง 10.4% เมื่อเดือนที่แล้วและ 58.8% เมื่อเทียบเป็นรายปี ป้ายราคาที่ทำเครื่องหมายไว้สำหรับไข่ได้ผลักดันให้ผู้บริโภคเริ่มเปลี่ยนนิสัยการทานอาหารเช้า
คำแนะนำการอ่านบทความนี้ : บางบทความในเว็บไซต์ ใช้ระบบแปลภาษาอัตโนมัติ คำศัพท์เฉพาะบางคำอาจจะทำให้ไม่เข้าใจ สามารถเปลี่ยนภาษาเว็บไซต์เป็นภาษาอังกฤษ หรือปรับเปลี่ยนภาษาในการใช้งานเว็บไซต์ได้ตามที่ถนัด บทความของเรารองรับการใช้งานได้หลากหลายภาษา หากใช้ระบบแปลภาษาที่เว็บไซต์ยังไม่เข้าใจ สามารถศึกษาเพิ่มเติมโดยคลิกลิ้งค์ที่มาของบทความนี้ตามลิ้งค์ที่อยู่ด้านล่างนี้
Source link
