spot_imgspot_img
spot_img
หน้าแรกNEWSTODAYเป๊ปซี่ทำเงินได้มหาศาลจากส่วนที่เล็กกว่า

เป๊ปซี่ทำเงินได้มหาศาลจากส่วนที่เล็กกว่า



PepsiCo กำลังเห็นการเติบโตอย่างมาก [in] ของขบเคี้ยวขนาดเล็ก” เช่นเดียวกับกระป๋องขนาดเล็กของผลิตภัณฑ์น้ำตาลเต็มรูปแบบ ซีอีโอ Ramon Laguarta กล่าวเมื่อวันอังคารในการเรียกรายได้

เหตุผล? “การควบคุมส่วน” Laguarta กล่าว

PepsiCo (PEP) ได้ลดน้ำตาลและไขมันทรานส์ในกลุ่มผลิตภัณฑ์เพื่อดึงดูดผู้บริโภคที่ใส่ใจสุขภาพ เห็นว่าความต้องการบรรจุภัณฑ์ขนาดเล็กเป็นส่วนหนึ่งของเทรนด์การกินเพื่อสุขภาพ
ของขบเคี้ยวและเครื่องดื่มที่มีไขมันต่ำและแคลต่ำก็เป็นที่นิยมเช่นกัน โดยยอดขายเครื่องดื่มไม่มีน้ำตาลนั้นเติบโตเร็วกว่าเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลเต็มถึงสามเท่า และของขบเคี้ยวแบบอบหรือแบบ “แตก” ก็เติบโตเร็วกว่าขนมทอดเช่นกัน Laguarta กล่าว

แต่บางครั้งคุณก็ต้องการของหวาน เค็ม หรือมันๆ ในปริมาณที่พอเหมาะ นั่นคือที่มาของขนาดที่เล็กกว่า

นอกเหนือจากการควบคุมสัดส่วนแล้ว การนำเสนอขนาดบรรจุภัณฑ์ที่แตกต่างกันยังเป็นวิธีการเชิงกลยุทธ์สำหรับบริษัทต่างๆ เช่น PepsiCo เพื่อดึงดูดลูกค้ากลุ่มใหญ่จากแบรนด์ขนมขบเคี้ยวและเครื่องดื่มมากมาย ด้วยขนาดที่หลากหลาย มีบางสิ่งสำหรับทุกคน ตั้งแต่หัวหน้าครัวเรือนขนาดใหญ่ไปจนถึงแรงกระตุ้นผู้ซื้อที่ปั๊มน้ำมัน ไปจนถึงผู้ปกครองจัดอาหารกลางวันที่โรงเรียนสำหรับเด็กทุกเช้า

Duane Stanford บรรณาธิการของ Beverage Digest กล่าวว่า “เป็นที่ชัดเจนว่าขนาดบรรจุภัณฑ์ที่เล็กลงมีความสำคัญจริงๆ” สำหรับบริษัทต่างๆ ที่พยายามดึงดูดลูกค้าให้มากขึ้น “ถ้าคุณทำถูกต้องก็ชนะแน่นอน”

ของว่างราคาถูกในระหว่างการเดินทาง

มีโบนัสอีกอย่างสำหรับบริษัท: เมื่อลูกค้าซื้อขนาดที่เล็กกว่า พวกเขามักจะใช้จ่ายเงินต่อออนซ์มากกว่าเมื่อเทียบกับขนมขบเคี้ยวหรือเครื่องดื่มรุ่นใหญ่ ซึ่งบางครั้งก็มากกว่ามาก และในขณะที่ผู้คนกลับมาใช้กิจวัตรก่อนเกิดโรคระบาด บางคนก็ให้ความสำคัญกับของว่างและน้ำอัดลมที่สามารถรับประทานได้ทุกที่ทุกเวลา ไม่ว่าราคาจะสูงแค่ไหนก็ตาม

แคลร์ แลงคาสเตอร์ หัวหน้าแผนกอาหารและเครื่องดื่มของ WGSN กล่าวว่า “หลังเกิดโรคระบาด ผู้คนกลับมามีตารางงานที่ยุ่งวุ่นวาย และกำลังเลือกตัวเลือกที่สะดวกสบายซึ่งเข้ากับไลฟ์สไตล์ของพวกเขามากขึ้น ซึ่งรวมถึงผลิตภัณฑ์แบบหยิบแล้วหยิบที่ขนย้ายได้ง่าย” บริษัทพยากรณ์แนวโน้ม

ความต้องการสินค้าที่มีขนาดเล็กลงอาจเนื่องมาจากการทานอาหารว่างโดยทั่วไปมากขึ้น เธอตั้งข้อสังเกต และเสริมว่าผู้คนกำลังเปลี่ยน “ไปทานอาหารว่างตลอดทั้งวันมากกว่าทานอาหารว่างสามมื้อ”

และในขณะที่ผู้บริโภคได้รับผลตอบแทนต่อออนซ์มากขึ้นด้วย ขนาดใหญ่กว่าของรายการ พวกเขายังคงใช้เงินมากขึ้น นั่นอาจเป็นไปไม่ได้สำหรับผู้ซื้อทุกราย โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่ออัตราเงินเฟ้อพุ่งสูงขึ้น
ดังนั้นคนที่มีงบจำกัดอาจซื้อขนมชิ้นเล็กชิ้นน้อย แม้ว่าพวกเขาจะไม่มีเงินซื้อแพ็คเกจที่ใหญ่กว่านี้ก็ตาม และเป็นราคา เพิ่มขึ้น “ผู้บริโภคแลกเปลี่ยนตัวเลือกที่อยู่ในงบประมาณ” แลงคาสเตอร์กล่าว

Laguarta ชี้ให้เห็นถึงขนาดบรรจุภัณฑ์และราคาที่หลากหลายเพื่อให้ผู้บริโภคมีส่วนร่วมและผลักดันยอดขาย

ลูกค้าที่สามารถซื้อขนมได้เพียงเล็กน้อยในวันนี้ อาจกลายเป็นลูกค้าประจำของวันพรุ่งนี้ได้ สแตนฟอร์ดเห็นด้วย เนื่องจากบริษัทต่าง ๆ หวังว่าพวกเขาจะ “ยึดติดกับ [their] หรือแม้แต่เลื่อนขึ้นเป็นรุ่นที่แพงกว่า”

     

คำแนะนำการอ่านบทความนี้ : บางบทความในเว็บไซต์ ใช้ระบบแปลภาษาอัตโนมัติ คำศัพท์เฉพาะบางคำอาจจะทำให้ไม่เข้าใจ สามารถเปลี่ยนภาษาเว็บไซต์เป็นภาษาอังกฤษ หรือปรับเปลี่ยนภาษาในการใช้งานเว็บไซต์ได้ตามที่ถนัด บทความของเรารองรับการใช้งานได้หลากหลายภาษา หากใช้ระบบแปลภาษาที่เว็บไซต์ยังไม่เข้าใจ สามารถศึกษาเพิ่มเติมโดยคลิกลิ้งค์ที่มาของบทความนี้ตามลิ้งค์ที่อยู่ด้านล่างนี้


ที่มาบทความนี้

spot_imgspot_img
RELATED ARTICLES
- Advertisment -
Technical Summary Widget Powered by Investing.com

ANALYSIS TODAY

Translate »