ความคิดเห็น: ยุค ‘อาหารราคาถูก’ อาจหมดไปในไม่ช้า นี่คือสิ่งที่จะเกิดขึ้นต่อไป

ความขัดแย้งได้เน้นย้ำถึงการพึ่งพาประเทศกำลังพัฒนาในการนำเข้าอาหาร และจุดประกายให้ราคาอาหารโลกพุ่งสูงขึ้น ส่งผลกระทบต่อทั้งประเทศที่ร่ำรวยและยากจน และเผยให้เห็นสิ่งที่บางคนกลัวมานาน: ระบบอาหารทั่วโลกที่เชื่อมโยงถึงกันของเรานั้นเปราะบางเกินกว่าจะรับมือกับผลกระทบดังกล่าวได้ .

การปิดล้อมโอเดสซารวมกับการยึดครอง การปิดล้อม และการโจมตีท่าเรืออื่นๆ โดยรอบของรัสเซีย ทำให้ยูเครนหลุดพ้นจากโลกภายนอกได้อย่างมีประสิทธิภาพ ความพยายามที่จะย้ายอาหารออกทางระบบถนน ทางรถไฟ และแม่น้ำของยูเครนไม่สามารถเทียบได้กับความจุของผู้ให้บริการขนส่งสินค้าเทกองที่ออกจากท่าเรือ

มีอะไรใหม่คือกลยุทธ์นี้ไม่ได้ถูกใช้เพื่อปราบปรามประเทศที่ถูกโจมตี แต่จะทำร้ายผู้ที่อ่อนแอที่สุดในโลกในการสร้างอำนาจทางการเมืองสำหรับรัสเซีย การส่งออกธัญพืชที่ถูกขโมยมาเป็น “รัสเซีย” ให้กับพันธมิตรของรัสเซียเป็นการดูหมิ่นการบาดเจ็บเพิ่มเติม

แต่ในขณะที่ภัยคุกคามในทันทีนั้นน่าเป็นห่วงอย่างยิ่ง ความขัดแย้งของยูเครนก็ไม่น่าจะจบลงอย่างรวดเร็ว การต่อสู้กับการขัดสีอาจยืดเยื้อไปอีกหลายปี และตำแหน่งของยูเครนในฐานะผู้จัดหาน้ำมันข้าวสาลีและน้ำมันดอกทานตะวันรายใหญ่ของโลกนั้นอยู่ภายใต้การคุกคามในระยะยาว

เรื่องสภาพอากาศสุดขั้ว

ส่วนหนึ่งเป็นเพราะเชื้อเพลิงฟอสซิลถูกใช้เพื่อทำทุกอย่างตั้งแต่เรือนกระจกที่ให้ความร้อนไปจนถึงการผลิตปุ๋ย (พลังงานที่จำเป็นในการผลิตปุ๋ยไนโตรเจนอธิบายได้ว่าเหตุใดรัสเซียในฐานะผู้ผลิตน้ำมันรายใหญ่จึงเป็นผู้ผลิตและผู้ส่งออกชั้นนำ) การปล่อยมลพิษที่สำคัญยังเกิดขึ้นจากการเคลียร์พื้นที่เพื่อการเกษตรควบคู่ไปกับการเพิ่มความสนใจในการผลิตเนื้อสัตว์ราคาถูก

น่าเศร้าที่ไม่มีวิธีแก้ไขด่วน การตอบสนองแบบกระตุกเข่ามักจะพยายามและกลับสู่สภาพที่เป็นอยู่ มากกว่าที่จะปรับปรุงระบบ

เกินยุคอาหารราคาถูก

สิ่งที่เกิดขึ้นตอนนี้หมายถึงยุคของอาหารราคาถูกอาจจะหมดลง หากเป็นเช่นนั้น วิธีแก้ปัญหาต่างๆ ก็ปรากฏขึ้น

เกษตรกรรมจำเป็นต้องหย่านมตัวเองจากหยดเชื้อเพลิงฟอสซิล การใช้ปุ๋ยน้อยลงเพื่อประหยัดเงิน และโลกใบนี้ อาจต้องมีการทำฟาร์มในลักษณะที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมมากขึ้น โดยสร้างรากฐานที่มั่นคงสำหรับการทำฟาร์ม สภาพอากาศ ดิน น้ำ และแมลงผสมเกสร พุ่มไม้และต้นไม้สามารถช่วยรักษาเสถียรภาพของดิน กักเก็บน้ำได้มากขึ้น และจัดหาที่อยู่อาศัยให้กับสิ่งมีชีวิตที่ควบคุมศัตรูพืชได้ฟรี

การรักษาความปลอดภัยหมายถึงความหลากหลายของเส้นทางการจัดหาในประเทศและนอกประเทศ ดังนั้นหากมีสิ่งผิดปกติเกิดขึ้น (คิดว่า “โรควัวบ้า” “ไข้หวัดนก” หรือสภาพอากาศที่รุนแรง) มีทางเลือกอื่น นอกจากนี้ยังควรหมายถึงการจัดหาอาหารเพื่อสุขภาพราคาไม่แพง แต่ระบบปัจจุบันของเราไม่สามารถทำได้

สงครามในยูเครนแสดงให้เราเห็นถึงความเลวร้ายของระบบอาหารสำหรับผู้คนและโลกใบนี้ มีการต่อสู้อีกครั้งเพื่อต่อสู้กับความกระฉับกระเฉง — เพื่ออนาคตของระบบอาหาร